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antonio cortés spécialiste jambon ibérico bellota le porc de race ibérico fait partie du paysage d'extremadura depuis l'antiquité; déjà le romains savaient apprècier ses qualités. le porc ibérico de extremadura est élevé en liberté dans la “dehesa”, véritable sites naturel : la plus grande forêt méditerranéenne d'europe, peuplée de chênes verts. avec sa fruit , le gland “bellota” se nourrit le porc ibérico et donne au jambon un goût intense, agréable teneur, arôme évocateur et incroyable sensation en bouche. ----------------------------------------------------------- maestro cortador antonio cortés, maestro cortador d'estrémadure, vous fait partager le savoir-faire et la tradition de la découpe à main du jambon ibérico bellota. le maestro cortador fait vivre une expérience unique à son public pour la dégustation d'un produit de prestige. --------------------------------------------------------------- tarifs jambon ibérico bellota 490 € 7, 5 kg environ. 42 mois affinage épaule ( paleta) ibérico bellota 240 € 4, 5 kg environ. 30 mois affinage *livraison gratuite en france. découpage évënement 120€ contact 06 38 71 98 03 info@.fr achetez on-line en : www..fr apport nutritionnel du jambon ibérico bellota pour 100 gr. kilocalories + protéines entre 255 et 291 cal. (40 % rapportes pour les protéines ) + apportation de ferre entre 3 et 5 mg. ( double que dans le parma, serrano ou bayonne ) cholesterol + acide oléique entre 32-34 mg. ( hdl “bon cholesterol) info@.fr envoyer certains manifestations à paris 2018 julliet 7. mariage au pavillon puebla de butte de chaumont avec "le réfectoire". juin 22. mariage au pavillon puebla de butte de chaumont avec "le réfectoire". juin 16. mariage en bateau pour la seine. juin juin 2. cocktail avec "le recfectoire". mai 26. mariage avec "visions france" au hotel intercontinental opera. mai 29, 30, et 31. stand maincare au salon de l'autonomie porte de versailles. avril 6. mariage en colaboration avec "chicken lettuce bacon". avril 7. anniversaire du restaurant vingt vins d'art. mars 20. animation cantine rtl avec api restauration. mars 15. stand foncia au salon anacofi, carrousel du louvre. mars 5. animation cantine rtl avec api restauration. mars 1. mode made in spain , embassade d'espagne. février 14. nouvelle année chinois, tour eiffel. janvier 30. stand de hotesse de france. janvier 18. animation cantine chez mayer brown. janvier 18. soirée entreprise chez ca indosuez wealth. 2017 décembre 20. soirée de noël de coyote. décembre 14. soirée avec le refectoire. novembre 29. stand eye resolution au salon de l'adf, porte maillot. novembre 29. sénat de france. novembre 7, 8,9. stand elsevier mason au salon sofcot, porte maillot. octobre 18. vernissage dans l'atelier de richard texier. octobre 17 et 18. stand majikan au salon mobility for business , porte de versailles. octobre 13, 14, 15 et 16. stand elsevier mason au salon jfr, porte maillot. octobre 3. animation cantine m6 avec api - envie de saison. septembre 19. animation cantine credit agricole avec api - envie de saison. septembre 14. animation cantine hyundai avec api - envie de saison. june 30. soirée à la peniche la balle au bond. june 22. soiree clients elior au théâtre de paris. june 17, mariage en péniche avec profumo. june 16 et 17. stand enjo' au salon viva technology. june 14. sénat de france. mai 19. sénat de france. mai 16,17,18 et 20. stand maincare, salon de l'autonomie. mai 18. soirée target2sell. avril 7. anniversaire du restaurant vingt vins d'art. mars 29. stand elior, salon europrope. mars 16. stand foncia au salon anacofi, carrousel du louvre. fevrier 27. presentation livre de richard texier avec gallimard. janvier 19. soirée entreprise chez ca indosuez wealth. 2016 décembre 29. mariage avec le re f ectoire. décembre 17, mariage avec chicken bacon lettuce. décembre 14. soirée de noël de coyote chez tf1. décembre 7, 8,9. stand elsevier mason au salon sofcot, porte maillot. décembre 1. stand elior au salon simi, porte maillot. décembre 1. soirée clients elior au théâtre de paris. novembre 17. animation au resturant la louve. novembre 15. animation cantine credit agricole avec api-envie de saison. novembre 8,9 et 10 stand elsevier mason au salon sofcot, porte maillot. octobre 9. inaguration duty free , av. de la opera . septembre 22. animation avec plus de souffle chez pap. septembre 7. sénat de france. septembre 5. sénat de france. june 30. sénat de france. june 21. fête familiale dans le bateau henri iv. june 16. colaboration en animation avec profumo, june 9. animation dans la terrasse de ca indosuez wealth . june 6. animation cantine credit agricole avec api - envie de saison. mai 24 et 25 . stand maincare, salon de l'autonomie. mai 15. fête familiale . mai 12. stand elior au salon fhp. mai 7 au 10, stand de elsevier au congrès de la sfo, société française d'ophtalmologie. avril 30. animation anniversaire avec chicke lettuce bacon. avril 7. anniversaire du restaurant vingt vins d'art. avril 5. animation en cantine chez blizzard. avril 1. anniversaire chez paris terroirs. mars 31. école de medicine. mars 24, stand majikan, porte de versailles. mars 24, salon anacofi, galeries du louvre. mars 5. animation chez blizzard. mars 3. embassade d'espagne. mars 1. sénat de france. janvier 14 et 15. stand elsevier masson, congrès jesfc. 2015 décembre 18. voeux noel api restauration. décembre 10. ca indosuez. décembre 9. stand elior, rencontres fhp. décembre 6. sénat de france. cop21 décembre 3. stand elior. salon simi. porte maillot. octobre 21. sénat de france. octobre 15. cremaillere professionelle staton-wallace. octobre 10,11 et 12. stant elsevier. porte maillot. octobre 8. vernissage galerie catherine houard. septembre 28. sénat de france. septembre 22. stand target2sell. porte de versailles. septembre 17, 18 et 19. stand elsevier masson. porte maillot. septembre 8. française des jeux, fdj. septembre 5. mariage. juin 30. animation en terrase chez ca indosuez wealth. juin 29. inaguration boutique à saint-germain. juin 26. théâtre bouffes du nord. juin 25. théâtre de la michodièrejuin 24 juin. animation chez solaris. juin 23. sénat de france. juin 23. stand elior. salon fhp juin 22. théâtre bouffes du nord. juin 18. cabinet francis lefebvre. juin 8. stand andalucia turismo, tour eiffel. juin 5. soirée de coyote. mai 21. vernissage richard texier. mai 19 et 20. stand maincare, salon de l'autonomie. avril 25. sénat de france. avril 17. bain & company avril 15. embassade d'espagne. avril 7. anniversaire ving vins d'art au marais. avril 1. stand de elior, salon de europrope, port maillot. mars 28. cabinet moyersoen. mars 19 et 20. stand elior , salon adh. mars 19 et 20. sénat de france. mars 19. salon anacofi, stand de rothchild . carrousel du louvre. mars 18 et 20. sénat de france. janvier 22. concert vincent derlem au l'olympia. janvier 20. thêatre bouffes du nord. janvier 15. cocktail joberwocky. janvier 12. thêatre bouffes du nord. janvier 7. vœux 2015 fédération hospitalière de france, siégé fhf. 2014 décembre 16 et 17. rencontres de la fhp, stand elior, cité de la mode et du desing. novembre 25. congrès des maires, stand elior. novembre 20 et 21. congrès national du syncass-cfdt, stand elior. octobre 16 et 17. congrès smps au 104, stand elior juin 28. anniversaire vers butte chaumont. juin 18. dégustation pour oracle chez si! unique. juin 14. soirée des membres club tennis paris, fft juin 11 et 12 fhp mco, espace pierre cardin, stand elior. mai 11 soirée elior, théatre eduard vii. mai 14 vernissage théâtre des bouffes du nord. mai 19 collaboration dans un récital de soprano, île saint-louis. avril 25 mariage au marais avec plus de souffle. avril 11. animation chez si! unique. avril 7. dégustation pour le ii anniversaire de vingt vins d'art. avril 4. dégustation pour un baptême. mars 18. dégustation dans le menu dîner de gala au r
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